I prodotti
Olio EVO biologico in bottiglia e in latta
Un solo olio extravergine di oliva biologico, da sole olive Salella del Cilento: in bottiglia Marasca da 750 ml e da 1 litro, e in latta da 5 litri.
Bottiglie Marasca
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750 ml
Bottiglia Marasca
15 €
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1 litro
Bottiglia Marasca
19 €
Latta
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5 litri
Latta
85 €
Domande frequenti
Tutto sul nostro olio
Che cos'è la Salella?
La Salella è un'antica varietà di olivo autoctona del Cilento. L'Azienda Agricola Musto coltiva esclusivamente Salella nei suoi uliveti di Acquavella.
Perché la raccolta precoce?
Raccogliamo le olive all'inizio della stagione, quando la resa è naturalmente più bassa. Si ottiene meno olio, ma più ricco di polifenoli, con un'acidità più bassa e un aroma più intenso.
L'olio è biologico certificato?
Sì. L'olio è certificato biologico da Q Certificazioni (IT BIO 014) lungo tutto il processo: dalla gestione dei terreni alla molitura e alla conservazione.
Come viene estratto l'olio?
A freddo e solo con procedimenti meccanici, presso il frantoio Pietrabianca della famiglia Monzo, a Casal Velino Marina.
Quali formati sono disponibili?
Bottiglia Marasca da 750 ml e da 1 litro; latta da 5 litri.
Come si conserva l'olio extravergine?
In un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.
Come posso acquistare l'olio Musto?
Direttamente dall'azienda: scrivi a mariarosa.musto@gmail.com o chiama il +39 335 1376969 per disponibilità e consegna.